Egy verpeléti családi pincészet borai a Szépasszony-völgy szívében: hűvös kőpince, hangulatos terasz és több mint húsz egri tétel pohárra.
A Varsányi Borbár a Varsányi Pincészet egri borvidéki borait kínálja. A borokat Farkasné Varsányi Katalin borász készíti Verpeléten. A kínálatban a könnyed, gyümölcsös borok mellett a borvidék zászlósborai is megtalálhatók: az Egri Bikavér és az Egri Csillag, valamint a gondosan válogatott Superior tételek, például a Debrői Hárslevelű, az Egri Kékfrankos és az Egri Bikavér Superior. Kóstolható még gyöngyözőbor, narancsbor, száraz rozé és egy késői szüretelésű édes Hárslevelű is.
A borok pohárra és palackra is rendelhetők. Aki megismerkedne a kínálattal, választhat a gyorsan felszolgált 3 vagy 4 tételes kóstolók közül, vagy kérhet vezetett borsorkóstolót, amelyen a borok mögötti történetet is megismerheti. A borok mellé sajttál, sajt- és sonkatál, valamint sós falatkák rendelhetők. A kedvenc tételek kedvezőbb elviteli áron haza is vihetők.
A borbár boltíves kőpincéje 46 vendéget fogad, így hűvösebb időben is ideális hely egy hosszabb beszélgetésre. Jó időben a völgy forgatagára néző terasz várja a vendégeket. Csütörtökönként és péntekenként tematikus kóstolók és borestek színesítik a programot.
