Ruprecht László séf - a Pannónia Gasztrohajó egyik megálmodója, valamint 2012 óta a Stílusos Vidéki Éttermiség elnöke - és Kanyó Ákos - az Imola Hotel Platán séfe - négykezes vacsoraestjére szállodánk éttermében kerül sor.
A séfek egy 5 fogásos vacsorán keresztül vezetik be a vendégeinket a gasztronómia világába. A fogások mellé a hozzájuk legjobban illő egri borokat és spiriteket Birliba Tamás sommelier álmodta meg és prezentálja az eseményen.
Amennyiben részt vennél a programon és összekötnéd egy hétvégi pihenéssel, úgy Platán Relax csomagunk foglalása esetén 5% kedvezményt biztosítunk szállásod árából.
Menü:
Vendégváró
Szőlőmag lisztes házi kenyerünk, fűszeres zsendice
• St. Andrea Kadarka Pezsgő 2017
Hideg előétel
Kacsamáj, bodza, málna, hónapos retek
• Gál Tibor Viognier 2020
Meleg előétel
Kappan, kéksajt, vadgombák
• Stumpf Nagy-Eged Pinot Noir Grand Superior 2018
Főétel 1
Mangalica pofa, füstölt zeller, kelkáposzta, velőhab
• Gál Tibor Síkhegy Egri Bikavér Grand Superior 2016
Főétel 2
Szarvas, som, cékla
• St. Andrea Nagy-Eged Egri Bikavér Grand Superior 2017
Desszert
Opera szelet, sós karamell fagylalt
• Admiral Rodney
Záró fogás
Bükki sajtok, noszvaji lekvár
Részletek és regisztráció:
Dátum: 2023. június 21. szerda | 18.00-20.00
Helyszín: 3300 Eger, Csákány utca 7. | Imola Hotel Platán
Regisztráció, asztalfoglalás:
+36 36 513 888
recepcio@imolaplatan.hu
A program díja és tartalma:
- 30.000 Ft/fő + 12% felszolgálási díj
- víz a rendezvény ideje alatt
- 6 fogás | egri borok
A programon való részvételhez előzetes bejelentkezés szükséges!
Kérjük vegyék figyelembe, hogy szállodánk felnőttbarát besorolása miatt vendégeket csak 16 éves kor felett fogadunk.
Szeretettel várunk minden érdeklődőt!
