Márton-napi Gourmet Libavacsora a Petrény Borbankban

Márton napja idén is különleges estét jelent a Petrény Borbankban.

Az idei vacsora gasztronómiai koncepcióját és hét állomásos gourmet menüsorát Gottfried Donát Chef álmodta meg, aki a Márton-napi hagyományokat modern, kreatív formában hozza el a Borbankba.

A fogások mellé Petrény Norbert személyesen állítja össze a hat tételből álló borsort, így minden tányérhoz egy külön Petrény bor érkezik – egymásra építve az este ízeit és borait.

Gourmet menüsor & borkíséret

Amuse-bouche

Házi libamellsonka • libatepertőkrém • fermentált és savanyított zöldségek - MUSKOTÁLY 2026

Előétel

Libamáj • libatepertő • szilva • zöldfűszeres briós - RIZLING 2026

Leves

Libaconsommé • konyak • házi tészta - CHARDONNAY 2026

I. főétel

Libamell • mángold • ribizli - PINOT NOIR 2026

II. főétel

Libacomb • szezonális gombák • cékla • tárkony - KÉKFRANKOS 2026

Desszert

Lúdláb inspirálta desszert - SYRAH 2026

Helyszín: Petrény Borbank – Eger, Kis-Dobó tér

Időpont: 2026. november 13-án 19:00

Vacsora ára

• Vacsora menü elővételben: 24.950 Ft/fő /OKTÓBER/
• Vacsora menü novemberben: 34.950 Ft/fő

A részvételi díj a teljes gourmet menüsort és a hozzá összeállított borkíséretet tartalmazza.

Jegyinformáció és foglalás

• személyesen a Petrény Borbankban
• e-mailben: petreny.borbank@gmail.com
• online: Petrény Webshop

A helyek száma korlátozott, a foglalás kizárólag előzetes fizetéssel válik érvényessé!

A borítókép illusztráció. Az oldaltartalom összeállítása részben mesterséges intelligencia segítségével történt. A legnagyobb gondosság ellenére is előfordulhatnak pontatlanságok, a közölt információk tájékoztató jellegűek. A program részletei változhatnak, ezért kérjük, hogy az aktuális információkról érdeklődj a program szervezőjénél. Amennyiben hibát találsz, hálásak vagyunk, ha jelzed nekünk: program@visiteger.com