Az Egri borvidék legfontosabb bora az egri bikavér. 2022-ben pedig új időszámítás veszi kezdetét azzal, hogy megújítjuk a borvidék kiemelt borának nevét viselő rendezvényt. Az Egri Bikavér Ünnepi Napok programsorozatot október 18-29. között rendezzük meg. A hat önálló esemény több egri helyszínen mutatja meg a bortípus egyedi karakterét és magas minőségét az éttermi élményektől a gálavacsorán át a sétálókóstolókig.
Az Egri borvidék borászai gálavacsorát szerveznek az egri bikavér tiszteletére, amelyre szeretettel várják a borkedvelőket is. A nagyszabású presztízsrendezvény középpontjában a négyfogásos, bikavérre hangolt ünnepi vacsora áll, amelyet a Dining Guide által Magyarország Top 10 étterme közé választott Macok Bisztró készít el.
A vacsora különlegességként interaktív játékra is hív, hiszen mindegyik fogás mellé két-két bor kerül a poharakba, így minden vendég személyesen döntheti el, hogy számára melyik illik jobban a tányérjára kerülő fogáshoz.
A gálavacsora során adják át az Egri Bikavérért díjakat, amelyeket azok a gasztronómiában és borkereskedelemben dolgozó szakemberek vehetnek át, akik kiemelkedően támogatták munkájukkal az egri bikavért.
A Líceum Dísztermében lezajló gálavacsorát követően lehetősége lesz a vendégeknek további bikavérek kóstolására, hogy újabb és újabb palackokat megismerve mélyülhessenek el a bikavérek csodás világában.
A rendezvényen felszolgált menüsor:
Véreshurka, kacsasonka, cékla, csicsóka, dió
Böjt Borászat Egri Bikavér Superior 2019
Bukolyi Marcell Wine Farm Nagy-Eged Dűlő Egri Bikavér Grand Superior 2019
Vörösboros kiskakas, lencse, zeller, répa
Szuromi Családi Birtok Egri Bikavér Superior 2018
Tóth Ferenc Pincészet Várvédő Egri Bikavér Superior 2018
Szarvasgerinc, édesburgonya, gomba, áfonya, vackor
Gál Lajos Pincészete Sík-hegy Egri Bikavér Grand Superior 2018
Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok Egri Bikavér Grand Superior 2018 Mezey Öreg dűlő
Macok "Rákóczi túrós", sárgabarack
Gecse István Debrői Hárslevelű Késői szüretelésű bor 2021
Az esemény időpontja:
2022. október 21. (péntek) 19:00
Az esemény helyszíne:
Eszterházy Károly Katolikus Egyetem Díszterme – Líceum Díszterem
3300 Eger, Eszterházy tér 1.
Belépő: 28.000,- Ft/fő
Online jegyvásárlás: https://tixa.hu/bikavergala22
További információk:
EBHT marketing, Biróné Nagy Szilvia
ebht.marketing@gmail.com
+36 30 324-4711
