Márton napi vacsorára hangolva a Tóth Ferenc Pincészet boraival.
November 14-én és 15-én, 18:30-tól különleges, 6 fogásos Márton-napi vacsorával várunk!
A vacsoramenühöz gondosan összeállított borsor tartozik, hogy az élmény teljes legyen.
A szombati estét (nov. 15.) vezetett borkóstolóval tesszük még emlékezetesebbé: vendégünk Tóth Katalin lesz a pincészettől.
A program előzetes foglaláshoz kötött, érdemes időben asztalt foglalni!
Mit fogyaszthattok?
Amuse-bouche
Libatepertő-praliné ropogós falatként, könnyű almahabbal koronázva
Előétel
Roston sült libamáj puha brióson, illatos meggyraguval
Leves
Kristálytiszta liba consommé házi töltött raviolival
Főételek
Szaftos, roséra sült libamell selymes zellerkrémmel és gyökérzöldségekkel
– és –
Lassan konfitált libacomb, libaszív salátával, céklavariációval tálalva
Desszert
Aranyló görhe, könnyű túrómousse és zamatos áfonya harmóniája
Menüsor: 18.900Ft+szervizdíj
Borsorral: 23.900Ft+szervizdíj
A változás joga fenntartva.
