A Gál Lajos Pincészete és a Hotel Senator-Ház Eger különleges 6 fogásos borvacsorával készül az Egri Csillag Hét keretein belül.
A borvacsorán a vendégek megkóstolhatják:
- a pincészet legújabb Csillagát
- a pincészet első Csillagát, amelyhez csak a Kamra-völgyben termett szőlőt dolgoztak fel
-a pincészet eddigi legmagasabb díját szerzett Csillagát, mely kétszeres borvidéki csillag győztes és Magyarország TOP12 fehérbora közé lett választva
- az Egri Csillag történetének első superior borát
- a pincészet héjon erjesztett, 7 fajtából készült narancsborát, mely a csúcsgasztronómia új divatja
- a pincészet karakteres Bikavér borát, mely most kezdi pályafutását
Menüsor:
Egri Csillag Superior 2021, Gál Péter
Hideg süllő almapürével, croassant (bemutató kóstoló, vásárlás csak március 15-től lehetséges)
Egri Csillag Superior 2014, Gál Lajos
Paszternák krémleves libamáj terrinel
Kamra- völgy Egri Csillag Grand Superior 2018, Gál Lajos
Tanyasi csirkemell egres saboyon mártással sült édes burgonyával, marinált tavaszi zöldségekkel
Narancsbor 2020, Gál Lajos
Szarvas rizottó érlelt juhsajttal
Egri Bikavér Superior 2018, Gál Lajos
Bárányrolád zöld fűszerekkel, illatos gombával, szarvasgombás jus-vel vajban sült burgonyával
Egri Csillag Superior 2011, Gál Péter és Lajos
Aszalt barackos túró tortácska birsalmával és sós karamellel
Időpont: 2022.03.11. (péntek) 18:00
Helyszín: Hotel Senator-Ház Eger - 3300 Eger, Dobó Tér 11.
A vacsora ára: 11.000 Ft/fő
A vacsora ára tartalmazza a menüsort, a kóstolt borokat és egy üveg ásványvizet. (A felszolgált borok mennyisége 75 ml/fajta)
Asztalfoglalás az alábbi elérhetőségeken: info@senatorhaz.hu e-mail címen vagy +36-36-411-711 telefonszámon.
