booked.net

Vinařství Petrény - vinný sklep č. 47.

Otevírací doba

Pondělí–čtvrtek 10:00-22:00
Pátek–sobota 10:00-24:00
Neděle 10:00-22:00

Zodpovědnost k životnímu prostředí a vysoká kvalita – toto je filozofie vinařství Petrény. Rodina Petrény se zabývá výrobou vína již po několik generací. Jejich prioritou je respektování tradic a použití nejmodernější technologie. 

"Hospodaříme na téměř 100 hektarech půdy, většina vinic je nově osázena, mají nízké zatížení, vynikající umístění a dobrou půdu. Jsme přesvědčeni, že základem dobrého vína jsou kvalitní hrozny, které lze získat jen pečlivou kultivací.  Díky nízkému zatížení vinice jsou odolnější vůči nákazám, můžeme tím minimalizovat i prostředky na ochranu rostlin a používat pouze „zelené“ přípravky. Používáme pouze zralé a zdravé hrozny, při fermentaci spoléháme na tradiční technologii, celý proces probíhá za nejčistších možných podmínek." Attila Petrényi, vinař.

Doporučujeme ochutnat tato vína:

Astra 2009 – půvabná kupáž, která je vytvořena z odrůd Hárslevelű, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Olaszrizling a Veltelini. Špičková kvalita hroznů, selektované vinice i sudy.

Big Band 2007 - Egri Bikavér. Tato Býčí krev je velmi vážné víno, které zrálo rok v barikových sudech a je sestaveno z kvalitních, selektovaných odrůd Kékfrankos, Cabernet Sauvignon & Franc, Merlot a Syrah.
 

Vinařství Petrény


Otevřít na mapě

Také by vás mohlo zajímat