A 2015-ben az “év design borászata” elismerést nyerte el ifj. Gál Tibor egri borbárja. A Fúzió ennél azonban sokkal több: ez Eger belvárosának egyik legizgalmasabb borkóstoló helye. A Fúzió kellemesen elegáns, a borok kiválóak a kísérő falatkák és a tapenádok pedig emlékezetesen finomak.
Nyáron szerdától szombatig 19:00 kezdéssel borkóstolókat és pincetúrákat tartanak, előzetes jelentkezés alapján, 8 fő felett. Izgalmas kicsit betekinteni a borkészítés folyamatába, a borászat fortélyaiba. Az épület emeltén található Bikavér Múzeum interaktív módon mutatja be Eger szőlőtermő területeit, valamint az Egri Csillag és Bikavér borok legendáját.
.jpg)
