Vinný bar pana Tibora Gála ml., který v roce 2015 vyhrál ocenění „design vinařství“ roku. Fúzió je ale mnohem víc než jen pěkný bar: je to jedno z nejvíce vzrušujících míst na ochutnání vín v centru města Eger.
Fúzió je pohodlně elegantní, vína jsou vynikající a na chutné zákusky a tapenády dlouho nezapomenete.
V prvním patře budovy najdete muzeum Býčí krve (Bikavér Múzeum), které představuje interaktivním způsobem vinařské oblasti okolo města Eger a legendy kolem zdejších emblematických vín Egri Csillag a Egri Bikavér.