Na jaře roku 2018 se zase můžeme těšit na nové egerské speciality v místních restauracích, cukráren a kaváren.
GastroJaro je nový program, který byl spuštěn vloni na iniciativu mladých egerských podnikatelů. Jedná se v zásadě o komunitní soutěži a hru, v jejíž rámci se během Jarního festivalu v Egeru dostane do popředí gastronomie, a navíc nabízí docela velkou výzvu pro pracovníky v odvětví pohostinství. Naposledy návštěvníci mohli ochutnat takové nápadité pokrmy, jako například Mls nevěrného beje, Sultánův dárek, Tajný kalich Jumurdžáka, anebo Füstörök, tedy okouřený Turek, což byl speciálním hamburgerem.
Egerští občané ale i turisti měli k dispozici gastronomickou mapu připravenou přímo na tuto událost a taky sérii krátkých filmů s 10 epizodami, které pomohly orientovat se mezi pochoutkami a restauracemi. Na konci programu mohli návštěvníci a rozhodnout, který ze soutěžících 27 pokrmů je nakonec výhercem hlavní ceny, tedy titul „NejEgerštější jídlo“.
A letos to nebude jinak, jedinou velikou otázkou nám ale zatím zůstává: co nám v 2018 připravují egerští restauratéři?
