Harmadik alkalommal rendezzük meg birtokunkon a Spontán naturális borfesztivált. A kiállítók közt az egri naturális borászok mellett idén is várunk a felvidékről és az ország más borvidékeiről kiállítókat. 13 borászat közel száz tételét kóstolhatjátok majd.
A borok mellé friss grill ételeket kínálunk, benevezhettek terepjárós dűlőtúrákra is, 21.00 órától pedig party indul a borteraszon.
Program
- Kóstolás 14.00-20.30-ig, utána spontán lazulás, sötétedés után csillagnézés csillagásszal
- UAZ dűlőtúra az egri borvidék rejtekútjain a Pajdos tetőre. (Jelentkezni a helyszínen lehet)
- A harapnivalóról Marsi Zsolt gondoskodik
- Poharat a helyszínen lehet vásárolni
A belépés ingyenes, a program ígéretes
Mi a naturális bor?
Hogy mi is a naturális bor, arra első körben nagyon is egyszerű a válasz: az, amikor a pincében a szőlő természetes úton, adalékok és élelmiszeripari technológia használata nélkül válik borrá. Az így készült bor adja vissza leginkább a szőlőt, bátran és bőbeszéddel mesél a terroir-ról, a fajtáról, a borvidékről, és felismerhetővé teszi a borász stílusát.
A naturális borok mind egyediek. A táj, a pincészet, a fajta és a borász teszik azokká. Ha kellő nyitottsággal közelítünk hozzájuk, azt fogyasztáskor jókedvvel, bőséggel meghálálják.
