Ködmön Csárda és Borétterem to restauracja winna i karczma, która ma prawie 250 lat. Wyrosła z niewielkiej winiarni. Znajdziemy tu wszystko to, co najlepsze w węgierskiej kuchni: narodowe potrawy węgierskie, jakościowe wina, i wspaniałą cygańską muzykę.
Jako przystawkę możemy zamówić befsztyk tatarski ze świeżej, mielonej wołowiny. Z zup na uwagę zasługuje potrawka z koperkiem i śmietaną, o której mówią, że jest najlepszą przynętą, jeśli dziewczyna chce złowić męża. Z dań głównych przygotowuje się tutaj takie przysmaki, jak filet z kurczaka na boczku ze strapaczką (kluskami ze słonią i bryndzą); wyborna golonka po piekarsku, względnie sum z papryką, serem, kluskami i czipsami bekonowymi. Usiądźmy na terasie, i do posiłku skosztujmy jednego z ekskluzywnych win, produkowanych w limitowanej ilości – taki posiłek to niezapomniane przeżycie.
Gastro Tour – W centrum uwagi wino Egri Csillag
Na tej stronie wspólnie z Egri Borvidék (Egerski Region Winiarski) zebraliśmy niektóre spośród najlepszych w mieście restauracji i winiarni. Wybierz coś dla siebie i wybierz się w Egerze na wycieczkę gastronomiczną! Na koniec przygody czekamy na Ciebie z gwarantowanym prezentem!
W tym roku skupiamy się na winie Egri Csillag, białej parze Egri Bikavér. To świeże wino wytrawne z owocowym akcentem jest jednym z faworytów Egeru i widzimy, że także w innych częściach świata grono jego fanów staje się coraz liczniejsze. Chcielibyśmy, abyś i ty za pośrednictwem tego wina odkrył gastronomię Egeru - czy to wino, czy odpowiednie danie do Egri Csillag!
Ködmön Csárda Borétterem oferta:
- Viktória tavi fogas filé fokhagymás parajjal gomolyával grillezve, grill zöldségekkel (filet rybny ze szpinakiem czosnkowym, grillowane warzywa)
