Érték - Hagyomány - Gasztronómia
Közel 30 hungarikummal együtt ünnepel idén az Egri Bikavér!
Eger és az Egri borvidék számára hatalmas megtiszteltetés volt, amikor 2017-ben – első vörösborként az országban – zászlósborunk, az Egri Bikavér megkapta a magyar értéktár csúcsát jelképező hungarikum címet.
Az esemény évfordulóját ünnepelve, hazánk értékeinek megőrzését és az összefogást erősítve, az Egri Bikavér hungarikum immár ötödik alkalommal látja vendégül az ország neves - elsősorban a gasztronómia és kultúra területén kiemelkedő - hungarikumait Magyarország legnagyobb, egyedülálló történelmi bornegyedében, a Szépasszony-völgyben. A rendezvényen bemutatkoznak a magyarság csúcsteljesítményeit megtestesítő kulturális és gasztronómiai és természeti értékek, valamint az egri és környékbeli kistermelők, alkotók kézműves csemegéi és különlegességei.
A leghíresebb hungarikum ételek egy helyen: karcagi birkapörkölt, bajai halászlé, magyar gulyásleves, hortobágyi szürkemarhából készült ételek, csabai kolbász, debreceni páros kolbász, gyulai kolbász, tiszai halászlé, lángos, Gundel-palacsinta, kürtőskalács, pozsonyi kifli...
A lila zászlós pincékben és éttermekben az Egri Bikavér mellett további hungarikumok, fröccs és pálinka is kóstolhatók.
Program
Április 13. (szombat)
- 10.00 KAPTÁRKŐ-TÚRA
- 11.00 HÁROM SZÉKLÁB - KALÁKA GYEREKKONCERT
- 11.00-14.00 HUSZÁRTÁBOR - Borsodi Huszárok
- 11.00-17.00 NÉPI FAJÁTSZÓTÉR
- 11.00-17.00 HAGYOMÁNYŐRZŐ KÉZMŰVES MŰHELY
- 11.00 - 19.00 KÉZMŰVES SÉTÁNY
- 12.00-14.00 AGYAGBANDA ZENEKAR
- 12.00-tól GASZTRO-HUNGARIKUMOK KÓSTOLÓJA
- 12.30 KAPTÁRKŐ-TÚRA
- 14.00 ÉLŐ TÖRTÉNELEMÓRA A BORSODI HUSZÁROKKAL
- 15.00 HUNGARIKUM BORTÚRA
- 15.30 HUNGARIKUM BORTÚRA
- 15.30 NÉPTÁNCBEMUTATÓ ÉS TÁNCHÁZ - Csosszantó Gyermek Néptáncegyüttes, közreműködik: Erdei Banda
- 16.00 HUNGARIKUM BORTÚRA
- 17.30 AUREVOIR. KONCERT
Április 14. (vasárnap)
- 10.00 AZ ARANYSZŐRŰ BÁRÁNY - a Magyar Népmese Színház interaktív gyermekelőadása
- 10.00-16.00 NÉPI FAJÁTSZÓTÉR
- 10.00-14.00 KÉZMŰVES MŰHELY
- 10.00-16.00 KÉZMŰVES SÉTÁNY
- 11.30 SOLYMÁSZ- ÉS RAGADOZÓ MADÁR BEMUTATÓ
- 12.00-tól GASZTRO-HUNGARIKUMOK KÓSTOLÓJA
- 13.00 LEGÉNYES ZENEKAR KONCERT
- 15.00 GAJDOS ZENEKAR KONCERT
A HUNGARIKUM BORTÚRA RÉSZLETEI
10 pince – 10 tétel – 10 előadás
A vezetett borsétán pincéről-pincére járva ismerhetitek meg zászlósborunk, a hungarikum Egri Bikavér és más kiváló egri borok sokszínűségét, Kovács Kolos borkalauz és Sike Tamás, többszörös díjnyertes borász vezetésével.
A túra időpontja: 2024. április 13., 15.00, 15.30 és 16.00 (kb. 2,5 órás időtartamban)
A túra ára: 8.900 Ft/fő
Jegyvásárlás: az Ostoros BorZbár (33-as pince) Csipke teraszán található sátorban
A túra során a következő lila zászlós pincéket látogatjátok meg:
- FARSANG PINCÉSZET - Pinot Noir 2021
- TÓTH FERENC PINCÉSZET - Egri Bikavér Superior 2021
- JUHÁSZ TESTVÉREK PINCÉSZETE WINE BAR&SHOP - Egri Bikavér Grand Selection 2021
- PETRÉNY WINERY - MERIDIAN Egri Bikavér 2020
- BOLYKI - Bolyki és Bolyki Bikavér Superior 2019
- DEMETER BORBÁR - Egri Bikavér Selection 2018
- SIKE PINCÉSZET - Egri Bikavér Superior 2018
- OSTOROS BORZBÁR - Soltész Egri Bikavér Grand Superior Pajados 2018
- NAP-VÖLGY BORÁSZAT - Békesség Egri Bikavér Superior 2018
- BESENYEI BORHÁZ - Egri Bikavér Superior 2017
A túrákon résztvevők száma korlátozott, ezért kérjük, hogy mielőbb regisztrálj az alábbi űrlapon: bit.ly/hungarikumbortura2024
A KAPTÁRKŐ-TÚRA RÉSZLETEI
Ismerjétek meg a hungarikum bükkaljai kőkultúrát és kaptárköveket egy izgalmas kiránduláson!
A Kaptárkő Természetvédelmi és Kulturális Egyesület szakembere vezetésével felfedezzük az Egertől 2 km-re található Mész-hegy - Nyerges-tető csodálatos kaptárköveit.
A kaland a Szépasszony-völgyben kezdődik, a résztvevők szafari busszal közelítik meg a tanösvényt (a túrát követően természetesen vissza is így érkeznek).
Indulás: Szépasszony-völgy, Márai Központ elől 10.00 és 12.30
A túra hossza: maximum 3 km (Gyerekek számára is könnyen teljesíthető.)
A program időtartama (oda-vissza utazással): kb. 3 óra
A program ára: 1.500 Ft/fő, mely tartalmazza a szafari buszos oda-vissza transzfert és a túravezetést.
Kérünk, amennyiben szeretnél részt venni a Kaptárkő-túrán, regisztrálj az alábbi rövid űrlapon: bit.ly/kaptarkotura2024
GASZTRO-HUNGARIKUMOK / ÉTELEK
- Bajai halászlé - Besenyei Borház (26-os pince) és Farsang Pincészet (27-es pince)
- Csabai sült kolbász, füstölt kolbász, töltött káposzta, cigányka - Juhász Testvérek Pincészete Wine Bar&Shop (38-as pince)
- Debreceni krumplilángos - Greg-Vin Pincészet (22-es pince)
- Debreceni páros kolbász, gulyásbomba - Petrény Winery (47-es pince)
- Gundel-palacsinta - Édeskert Étterem
- Karcagi birkapörkölt, galaburgyi - Ostoros BorZbár (33-as pince)
- Kürtőskalács - KÜVÉ Bisztró és Borbár (25-ös pince)
- Lángos, szürkemarha burger - Bolyki (37-es pince)
- Magyar gulyásleves - Piknik Étterem
- Színes paprikás-Gyulai kolbászos szürkemarha ragu, lángossal és savanyított erdei gombákkal - KÜVÉ Bisztró és Borbár (25-ös pince)
- Szürkemarha-gulyás, szürkemarha pörkölt, slambuc, pacalpörkölt - Tóth Ferenc Pincészet (46-os pince)
- Tiszai halászlé - Butykos Vendéglő
KÉZMŰVES SÉTÁNY
Pozsonyi kifli, gyulai kolbász, kalocsai fűszerpaprikával ízesített pogácsa, borsodnádasdi molnárkalács, méz és méhészeti termékek, kézműves sajtok, füstölt áru, szörpök, lekvárok, gyümölcszselék, levendulás és környezetbarát textil termékek, chilis különlegességek, reformédességek, mézeskalács, szarvasgombás termékek, fazekas termékek, kerámiák, kézműves táskák, nemez-selyem kalapok, mandala alkotások, kézműves szappanok, esszenciák, fonott termékek, fajátékok, kesztyűbábok, kerámia- és gyapjútermékek, egyedi tervezésű horgolt, bőr és textil ékszerek és könyvjelzők, kézzel festett fa ajándéktárgyak, ékszerek, manócskák, fonott termékek, teakeverékek, szőrméből készült ruházat, makramé lakberendezési tárgyak, kézi díszítésű evőeszközök, különleges lakásdekorációk, kézzel festett bőrdíszmű, ásványékszerek...
INGYENES HUNGARIKUM-JÁRAT:
Április 13. (szombat)
- Indulás (Gárdonyi tér, Eger "felirat" - Szépasszony-völgy): 10.30, 11.30, 14.00, 16.00
- Visszaindulás (Szépasszony-völgy - Gárdonyi tér, Eger "felirat" ): 11.00, 13.00, 15.00, 19:00
Április 14. (vasárnap)
- Indulás (Gárdonyi tér, Eger "felirat" - Szépasszony-völgy): 9.30, 11.30, 13.30
- Visszaindulás (Szépasszony-völgy - Gárdonyi tér, Eger "felirat"): 10.30, 13:00, 16:30
A színpadi és egyéb kulturális programok helyszíne az Egri Bikavér Park. A rendezvényre történő belépés és a programokon való részvétel ingyenes, a fogyasztott ételek, italok ára tételenként és helyszínenként fizetendő.
A rendezvény a Szépasszonyvölgyi Vendégvárók Egyesülete - a lila zászlós pincészetek és éttermek - szervezésében, Eger MJV Önkormányzata támogatásával valósul meg.
A szervezők a programváltoztatás jogát fenntartják.