Az Egri Borbarát Hölgyek Egyesülete 2002-ben alakult, Gál Tibor borász kezdeményezésére
Gál Tibort a magyar bor utazó nagykövetének is nevezik, hiszen az Egri borvidék népszerűsítésén túl szívügyének tekintette a magyar bor széles körben történő megismertetését. Vallotta, hogy a nők plusz értéket képesek hozzáadni az adott borhoz, nevezetesen az érzékenységet, a női létből fakadó együttműködés-teremtés képességét.
Elsősorban az egri borvidék- és borainak népszerűsítését, a magyar és helyi szőlőtermesztés és borászati hagyományok felelevenítését, ápolását és terjesztését tűztük ki célul, megőrizve a vidék borainak gasztronómiához kötődő tradícióit.
Egyesületünk alapszabályzata kimondja, hogy feladatunk a közösségi-, kulturális hagyományok és értékek ápolása, megőrzése és továbbadása.
Eddigi munkánk elsősorban Eger és környékén meglévő kulturális hagyományok ápolásáról szólt, melyek a magyar és helyi szőlőtermeléshez és borászathoz kapcsolódtak, azonban lehetőségeinkhez képest igyekszünk olyan szakmai utakon is részt venni, ahová borvidékünk- és Eger város értékeit elvihetjük
Feladataink közé tartozik szakmai továbbképzések- illetve borral kapcsolatos rendezvények szervezése, és azokon való részvétel.
Rendszeresen megjelenünk a Szent Donát napján a jó termésért való könyörgésen, a Szent János napi borszentelésen az egri Bazilikában. Az Egri Bikavér Ünnepen és az Egri Csillag bontáson illetve az Egri Csillag Fesztiválon.
A hagyományok tiszteletére létrehoztuk a Vincellér Emlékparkot, valamint Gál Tibor világhírű borászunk születésének 50. évfordulójára, szobrot állíttattunk.
Kiemelkedő munkánkért a Szőlő és Borkultúráért kitüntetést is megkaptuk Eger város Önkormányzatától.
Saját hagyományokat is teremtettünk, melyeket évről évre megrendezünk és továbbfejlesztünk:
- megrendezzük az Egri Borok Bálját,
- évente kiválasztjuk a Borbarát Hölgyek borát, melyet a Bikavér Ünnepen saját sátorban bemutatunk,
- faültetéssel emlékezünk a borvidék kiemelkedő alakjaira a Vincellér parkban.
Rendszeresen meghívást kapunk Eger város polgármesteri hivatalától a város szőlővel, borral kapcsolatos, illetve kulturális rendezvényeire, melyeken részt veszünk.