November 11–15. között különleges Márton-napi libás fogásokkal, hagyományos és újragondolt ízekkel készül Az Öreg Tölgy Bisztró az Egerhez közeli Cserépfaluban.
Van néhány íz, amit minden évben várunk. A Márton-napi liba ilyen.
Idén is készülünk, de ezúttal egy kicsit másképp. A hagyományos libás fogások mellett új ízekkel, izgalmas párosításokkal és néhány meglepetéssel várunk benneteket.
Lesz gazdag liba ramen, erdei gombás libazúza-pörkölt házi túrós csuszával, ropogós libacomb birsalmával és gesztenyével, a végén pedig egy különleges, csokoládéra és szilvára épülő desszert.
November 11–15. között a libáé lesz a főszerep Az Öreg Tölgyben.
Ha szeretitek a Márton-napi hagyományokat, és szívesen kóstoltok valami újat is, várunk benneteket Cserépfaluban!
Márton-napi menü
Előétel
Libarillette
Savanyított zöldségek, birsalmamustár, kovászos kenyér
Leves
Liba ramen
Főételek
Ropogós libacomb
Sült zeller, birsalma, gesztenye, polenta, libajus
vagy
Erdei gombás libazúza-pörkölt
Házi túrós csusza
Desszert
Csokoládé, szilva
Helyszín és asztalfoglalás
Az Öreg Tölgy Bisztró
3413 Cserépfalu, Kossuth út 147.
Asztalfoglalás: +36 30 562 9593
A borítókép illusztráció. Az oldaltartalom összeállítása részben mesterséges intelligencia segítségével történt. A legnagyobb gondosság ellenére is előfordulhatnak pontatlanságok, a közölt információk tájékoztató jellegűek. A program részletei változhatnak, ezért kérjük, hogy az aktuális információkról érdeklődj a program szervezőjénél. Amennyiben hibát találsz, hálásak vagyunk, ha jelzed nekünk: program@visiteger.com
Maradj naprakész Eger programjaival!
Iratkozz fel heti programajánló hírlevelünkre, és töltsd le a Visit Eger alkalmazást, hogy egy helyen fedezhesd fel a város aktuális kínálatát!