Vadételkóstolók, solymász- és íjászbemutatók, családi foglalkozások és pódiumbeszélgetések az Egerhez közeli Balaton községben.
A VADPIKNIK családi vadgasztronómiai fesztiválról
A VADPIKNIK családi vadgasztronómiai fesztiválon a vadhús, a természetközeli életmód, a helyi hagyományok és a felelős vadgazdálkodás kerülnek középpontba. A rendezvény célja, hogy a Mátra–Bükk térség egyedi természeti és kulturális értékeit gasztronómiai élményeken keresztül is bemutassa.
A látogatók megismerhetik a vadhús sokszínű felhasználását, különféle vadételeket kóstolhatnak, valamint találkozhatnak a térség vadásztársaságaival, helyi közösségeivel és gasztronómiai szereplőivel. A fesztivál nem csupán kulináris program: lehetőséget kínál tanulásra, beszélgetésre és közös élményekre is.
A családbarát eseményen a gasztronómiai programok mellett népi játékok, természetismereti foglalkozások, állatfelismerő és kirakójátékok, rövid bemutatók, valamint különféle közösségi aktivitások várják a gyerekeket és a felnőtteket. A szervezők célja, hogy minden korosztály élményszerűen kapcsolódhasson a természethez, a vadgazdálkodáshoz és a helyi értékekhez.
A VADPIKNIK a rendezvénynapon túl a térség éttermeit is szeretné megszólítani. A fesztivál hetében a részt vevő vendéglátóhelyek saját stílusukban készített vadétel-ajánlatokkal kapcsolódhatnak a kezdeményezéshez, tovább erősítve a Mátra–Bükk vadgasztronómiai arculatát.
A VADPIKNIK egyszerre közösségi esemény, szemléletformáló program és gasztronómiai kezdeményezés, ahol a természetközeliség, a helyi ízek, a kulturális hagyomány és a családi kikapcsolódás találkozik. A szervezők minden érdeklődőt szeretettel várnak Balaton községben.
Részletes program
Pódiumbeszélgetések és bemutatók
- 12:30-tól: vadételek kóstolója
- 13:00: megnyitó és programismertető
- 13:30: a B-Bounce Tánciskola (Andornaktálya) bemutatója. Oktató: Molnár Brigitta, többszörös Európa-bajnok táncos.
- 14:00: Kisteleki Gergely solymász – Hogy lesz társa az embernek egy ragadozó? – solymászbemutató
- 14:30: borgasztronómiai eszmecsere Bukolyi Marcell (Eger) és Palya Balázs (Szücsi, Mátra) borászokkal
- 14:50: beszélgetés a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság képviselőivel a környezetvédelem oktatásának fontosságáról kisgyermekkorban. Közreműködik Zsidai Sára Eszter természetvédelmi kommunikációs és oktatási munkatárs.
- 15:10: Balog Csaba méhész – Ha nincs méh, nincs élet – látványméhkas
- 15:30: Vadászat a honfoglalás korában – a Mátrai Farkasok Hagyományőrző Íjász Egyesület bemutatója Bárdos Botond és Pintér János íjászok közreműködésével
- 17:30: vadászkutya-fajtabemutató Denk Csaba Lászlóval, a Magyar Ebtenyésztők Országos Egyesületei Szövetsége fajtaklubjának elnökével, FCI küllembíróval és welsh terrier tenyésztővel
Folyamatos és tematikus családi programok
- 13:00–17:00: környezet- és természetvédelmi interaktív foglalkoztató kicsiknek és nagyobbaknak. Teljesítsd a pályát, és zsebeld be a jutalmat!
- 14:30-tól: készíts menő szelfit Verával és Oszival, a levegő farkasaival a solymászbemutató után!
- 16:00-tól: íjászat a bemutató után. Próbáld ki magad, légy te is igazi vadász!
Egyéb programok
- 15:00–17:00: pónilovaglás
- Jóslás, arcfestés és hajfonás
- Gasztronómiai élmények: helyben sült molnárkalács, burgonyás ételek és különleges vadételek
Az oldaltartalom összeállítása részben automatikusan történt, így a legnagyobb gondosság ellenére is előfordulhatnak pontatlanságok. A közölt információk tájékoztató jellegűek, a változtatás jogát fenntartjuk. Kérjük, az aktuális részletekről érdeklődj a program szervezőjénél. Amennyiben hibát találsz, hálásak vagyunk, ha jelzed nekünk: program@visiteger.com
Maradj naprakész Eger programjaival!
Iratkozz fel heti programajánló hírlevelünkre, és töltsd le a Visit Eger alkalmazást, hogy egy helyen fedezhesd fel a város aktuális kínálatát!