Érték - Hagyomány - Gasztronómia
30 hungarikummal együtt ünnepel idén az Egri Bikavér!
Eger és az Egri borvidék számára hatalmas megtiszteltetés volt, amikor 2017-ben – első vörösborként az országban – zászlósborunk, az Egri Bikavér megkapta a magyar értéktár csúcsát jelképező hungarikum címet.
Az esemény évfordulóját ünnepelve, hazánk értékeinek megőrzését és az összefogást erősítve, az Egri Bikavér hungarikum immár hatodik alkalommal látja vendégül az ország neves - elsősorban a gasztronómia és kultúra területén kiemelkedő - hungarikumait Magyarország legnagyobb, egyedülálló történelmi bornegyedében, a Szépasszony-völgyben. A rendezvényen bemutatkoznak a magyarság csúcsteljesítményeit megtestesítő kulturális, gasztronómiai és természeti értékek, valamint az egri és környékbeli kistermelők, alkotók kézműves csemegéi és különlegességei.
A leghíresebb hungarikum ételek egy helyen: karcagi birkapörkölt, bajai halászlé, magyar gulyásleves, hortobágyi szürkemarhából készült ételek, csabai kolbász, debreceni páros kolbász, gyulai kolbász, lángos, Gundel-palacsinta, kürtőskalács, pozsonyi kifli...
A pincékben és éttermekben az Egri Bikavér mellett további hungarikumok, fröccs és pálinka is kóstolhatók.
Április 12. (szombat)
- 10.00 KAPTÁRKŐ-TÚRA
- 11.00 CSURGÓ ZENEKAR GYEREKKONCERT
- 11.00-15.00 HUSZÁRTÁBOR - Borsodi Huszárok
- 11.00-17.00 NÉPI FAJÁTSZÓTÉR
- 11.00-17.00 HUNGARIKUM JÁTÉKTÉR – Nemzeti Művelődési Intézet
- 11.00-17.00 HAGYOMÁNYŐRZŐ KÉZMŰVES MŰHELY
- 11.00-19.00 KINCSKERESŐ – HUNGARIKUM VADÁSZAT
- 11.00-17.00 TEQBALL
- 11.00 - 19.00 KÉZMŰVES SÉTÁNY
- 12.00-14.00 AGYAGBANDA ZENEKAR
- 12.00-tól GASZTRO-HUNGARIKUMOK KÓSTOLÓJA
- 12.30 KAPTÁRKŐ-TÚRA
- 14.00 ÉLŐ TÖRTÉNELEMÓRA A BORSODI HUSZÁROKKAL
- 15.00 HUNGARIKUM BORTÚRA
- 15.30 HUNGARIKUM BORTÚRA
- 15.00 KÖSZÖNTŐ - Köszöntőt mond: Gál Judit alpolgármester asszony és Soltészné Tarnay Éva, a Szépasszonyvölgyi Vendégvárók Egyesülete elnöke
- 15.15 NÉPTÁNCBEMUTATÓ ÉS TÁNCHÁZ – Lajtha László Néptáncegyüttes és Csosszantó Gyermek Néptáncegyüttes, közreműködik: Erdei Banda
- 16.00 HUNGARIKUM BORTÚRA
- 17.30 PALYA BEA KONCERT
Április 13. (vasárnap)
- 10.00 A KÓRÓ ÉS A KISMADÁR - a Magyar Népmese Színház interaktív gyermekelőadása
- 10.00-16.00 TEQBALL
- 10.00-16.30 NÉPI FAJÁTSZÓTÉR
- 10.00-14.00 KÉZMŰVES MŰHELY
- 10.00-14.00 KINCSKERESŐ – HUNGARIKUM VADÁSZAT
- 10.00-16.30 KÉZMŰVES SÉTÁNY
- 11.30 SOLYMÁSZ- ÉS RAGADOZÓ MADÁR BEMUTATÓ
- 12.00-tól GASZTRO-HUNGARIKUMOK KÓSTOLÓJA
- 13.00 ÚJ GEREBEN KONCERT
- 15.00 KURUL DOBOSOK KONCERT
A HUNGARIKUM BORTÚRA RÉSZLETEI
10 pince – 10 tétel – 10 előadás
A vezetett borsétán pincéről-pincére járva ismerhetitek meg zászlósborunk, a hungarikum Egri Bikavér és más kiváló egri borok sokszínűségét, szakértők kalauzolásával.
- A túra időpontja: 2024. április 12., 15.00, 15.30 és 16.00 (kb. 2,5 órás időtartamban)
- A túra ára: 8.900 Ft/fő
- Jegyvásárlás: A Szépasszonyvölgyi Márai Központ információs pultjánál.
A túra során a következő lila zászlós pincéket látogatjátok meg:
- FARSANG PINCÉSZET – Pinot Noir 2023
- JUHÁSZ TESTVÉREK PINCÉSZETE – Egri Bikavér Superior 2022
- BOLYKI PINCÉSZET – Bolyki és Bolyki Superior Egri Bikavér 2022
- TÓTH FERENC PINCÉSZET – Egri Bikavér Superior 2021
- OSTOROS BORZBÁR – Soltész Pajados Superior Egri Bikavér 2021
- DEMETER PINCÉSZET – Bikavér Selection 2019
- SIKE PINCÉSZET – Egri Bikavér Superior 2018
- PETRÉNY WINERY – MERIDIAN - Egri Bikavér 2020
- BESENYEI BORHÁZ – Besenyei Superior Egri Bikavér 2017
- NAP-VÖLGY – Nap-völgy Superior vörös cuvée 2020
A túrákon résztvevők száma korlátozott, ezért kérjük, hogy mielőbb regisztrálj az alábbi űrlapon: bit.ly/hungarikumbortura2025
A KAPTÁRKŐ-TÚRA RÉSZLETEI
Ismerjétek meg a hungarikum bükkaljai kőkultúrát és kaptárköveket egy izgalmas kiránduláson!
A Kaptárkő Természetvédelmi és Kulturális Egyesület szakembere vezetésével felfedezzük az Egertől 2 km-re található Mész-hegy - Nyerges-tető csodálatos kaptárköveit.
A kaland a Szépasszony-völgyben kezdődik, a résztvevők szafari busszal közelítik meg a tanösvényt (a túrát követően természetesen vissza is így érkeznek).
- Indulás: Szépasszony-völgyből 10.00 és 12.30
- A túra hossza: maximum 3 km (Gyerekek számára is könnyen teljesíthető.)
- A program időtartama (oda-vissza utazással): kb. 3 óra
- A program ára: 2.200 Ft/fő, mely tartalmazza a szafari buszos oda-vissza transzfert és a túravezetést.
Jegyvásárlás:
- 10.00-kor induló túrára: tixa.hu/kaptarko-10-00-20250412
- 12.30-kor induló túrára: tixa.hu/kaptarko-12-30-20250412
A KINCSKERESŐ JÁTÉK RÉSZLETEI
Hungarikum-vadászat kicsiknek és nagyoknak!
Kérjétek a menetleveleteket a Márai Központ bejáratánál és keressétek meg a hungarikumokat a Szépasszony-völgyben! A kvízkérdésekre megtaláljátok a válaszokat a különböző helyszíneken, aki pedig helyesen felel mindegyikre, az részt vesz a sorsoláson. A fődíj egy értékes hungarikum-ajándékkosár!
Sorsolás időpontja: április 13. vasárnap, 14:50, Egri Bikavér Park - színpad
GASZTRO-HUNGARIKUMOK / ÉTELEK
- Bajai halászlé - Besenyei Borház (26-os pince) és Farsang Pincészet (27-es pince)
- Csabai sült kolbász, füstölt kolbász, töltött káposzta, cigányka - Juhász Testvérek Pincészete Wine Bar&Shop (38-as pince)
- Debreceni páros kolbász, gulyásbomba - Demeter Borbár (44-es pince)
- Kalocsai csirkepaprikás tojásos galuskával - Édeskert Étterem
- Karcagi birkapörkölt, galaburgyi - Ostoros BorZbár (33-as pince)
- Kürtőskalács - KÜVÉ Bisztró és Borbár (25-ös pince)
- Lángos - Bolyki (37-es pince)
- Debreceni töltött káposzta - Piknik Étterem
- Egri Bikavéres szürkemarha ragu juhtúrós sztrapacskával, ajándék 1dl KÜVÉ Merlot-Cabernet Franc - KÜVÉ Bisztró és Borbár (25-ös pince)
- Szürkemarha-gulyás, szürkemarha pörkölt, slambuc, pacalpörkölt - Tóth Ferenc Pincészet (46-os pince)
- Gundel-palacsinta flambírozva - Butykos Vendéglő
KÉZMŰVES SÉTÁNY
Pozsonyi kifli, gyulai kolbász, kistermelői chili szószok, szarvasgombás szószok és őrlemények, kézi díszítésű evőeszközök, csészék, bögrék, kézműves ajándéktárgyak, mandala alkotások, nemesacél design ékszerek, szarvasgombás termékek, festett ajándék és dísztárgyak fából, kézműves korongozott bögrék, régi magyar írók hímzett idézetei, egyedi tervezésű horgolt, bőr és textil ékszerek és könyvjelzők, parafa táskák és tokok, egyedi tűzzománc ékszerek, méz és méhészeti termékek, kézműves ékszerek (fém, fa, üveg, drót, textil), textil termékek, kézműves sajtok, füstölt áru, szörpök, lekvárok, reformélelmiszerek és gyümölcssajtok, ásvány ékszerek és ásványok…
INGYENES HUNGARIKUM-JÁRAT:
Április 12. (szombat)
- Indulás (Gárdonyi tér, Eger "felirat" - Szépasszony-völgy): 10.30, 11.30, 14.00, 16.00
- Visszaindulás (Szépasszony-völgy - Gárdonyi tér, Eger "felirat" ): 11.00, 13.00, 15.00, 19:00
Április 13. (vasárnap)
- Indulás (Gárdonyi tér, Eger "felirat" - Szépasszony-völgy): 9.30, 11.30, 13.30
- Visszaindulás (Szépasszony-völgy - Gárdonyi tér, Eger "felirat"): 10.30, 13:00, 16:30
Felhívjuk szíves figyelmüket, hogy a városnéző kisbuszok férőhelyeinek száma korlátozott.
A színpadi és egyéb kulturális programok helyszíne az Egri Bikavér Park. A rendezvényre történő belépés ingyenes, a fogyasztott ételek, italok ára tételenként és helyszínenként fizetendő.
A rendezvény az EVAT Zrt. és a Szépasszonyvölgyi Vendégvárók Egyesülete - a lila zászlós pincészetek és éttermek - szervezésében, az Agrárminisztérium és Eger MJV Önkormányzata támogatásával valósul meg.
A szervezők a programváltoztatás jogát fenntartják.