Szegy napot tartunk!
BRISKET BURGER
(Hortobágy Angus marhaszegy húspogácsa, cheddar, edami sajt, coffee-bacon jam, savanyú uborka, hamburger buciban)
BRISKET PLATE
(20 dkg Hortobágy Angus marhaszegy, IPA-s babragu, édes-savanyú uborka, corn bread)
BRISKET ELOTE BOWL AKA GRILLED STREET CORN
(Mexikói, sajtos kukorica saláta, marhaszegy, tálban szervírozva)
TIPSY TEXAN (Tépett BBQ marhaszegy, grill marhakolbász, carolina szósz, bajor káposzta, hamburger buciban)
Asztalfoglalás: zuzmoeger@gmail.com; 06 70 679 5775
Kép forrása: Unsplash