Hagyományos Márton-napi libavacsora olaszos fogásokkal, a hozzájuk párosított Grassi borokkal és őszi finomságokkal az egri Grassi Pincészetben.
Márton-napi libavacsora a Grassi Családi Pincészetben
November 14. (szombat) – 18:30
Grassi Családi Pincészet – Eger, Kistályai út 33.
„Egy este, ahol az ősz ízei, a libás fogások és a Grassi borok találkoznak.”
Idén is szeretettel várunk benneteket hagyományos Márton-napi libavacsoránkra, ahol az őszi ízeket egy kis olaszos hangulattal ötvözzük – ahogy azt nálunk már megszokhattátok.
Az estét illatos forralt borral indítjuk, majd egy többfogásos vacsorával és az egyes ételekhez gondosan párosított Grassi borokkal folytatjuk. A végén pedig természetesen nem maradhat el a sült gesztenye, a Prosecco és egy kis olasz digestif sem.
Menü
Érkezés
Illatos forralt bor, a Márton-nap melegeként
Előételek
- Libamájpástétom ropogós pirítóssal
- Parmezánkosárka krémes sütőtökös–vargányás töltelékkel
- Házi felvágottválogatás
Bor: Tramini 2025
Első fogás
Sütőtökös–olaszkolbászos lasagne
Bor: Hárslevelű 2024
Főétel
Fatüzelésű kemencében, lassan sült libacomb, gesztenyemézzel karamellizált sárgarépával és almás párolt lilakáposztával
Bor: Cuvée Nonno Nino 2018
Desszert
Csokoládés profiterol lágy mascarponekrémmel
Bor: Késői szüretelésű Sárgamuskotály 2024
A ház digestifje
Limoncello vagy Arancino
Zárásként
Sült gesztenye & Prosecco
Részvételi díj
Ár: 19 900 Ft / fő
Az ár tartalmazza a teljes vacsorát, a fogásokhoz párosított borokat és a vizet.
A további italfogyasztás külön fizetendő.
Foglalás
Az esemény előzetes foglaláshoz kötött, a férőhelyek száma korlátozott.
Telefon: +36 30 349 3367
Tölts velünk egy hangulatos őszi estét – libás fogásokkal, Grassi borokkal és egy csipetnyi olasz életérzéssel!
A borítókép illusztráció. Az oldaltartalom összeállítása részben mesterséges intelligencia segítségével történt. A legnagyobb gondosság ellenére is előfordulhatnak pontatlanságok, a közölt információk tájékoztató jellegűek. A program részletei változhatnak, ezért kérjük, hogy az aktuális információkról érdeklődj a program szervezőjénél. Amennyiben hibát találsz, hálásak vagyunk, ha jelzed nekünk: program@visiteger.com
Maradj naprakész Eger programjaival!
Iratkozz fel heti programajánló hírlevelünkre, és töltsd le a Visit Eger alkalmazást, hogy egy helyen fedezhesd fel a város aktuális kínálatát!