Lépések, ízek, történetek - gasztronómiai est

Portótól Santiago de Composteláig

6 fogás, 1 zarándokút és két ország gasztronómiai öröksége – a Macok Studioban.

Portótól egészen Santiago de Composteláig invitálunk benneteket egy különleges gasztronómiai utazásra, amelyet az El Camino zarándokút hangulata és a portugál, valamint a spanyol konyha gazdag ízvilága inspirált.

Egy este, ahol az ízek mellett a történeteké és a közös beszélgetéseké a főszerep.

Hat fogáson keresztül idézzük meg az út legizgalmasabb állomásait, a két ország gasztronómiai örökségét és kulináris különlegességeit.

6 fogásos menüsor

Bacalhau Croquete

Portugál tőkehal-krokett, citromgél, savanyított gyöngyhagyma

Vieira

Szent Jakab-kagyló, karfiolvariációk

Caldo Verde

Burgonyakrémleves, kelkáposzta, chorizo kolbász

Iberico Tarja

Iberico tarja, burgonya mille-feuille, füstölt paprikás jus

Carrillera de Ternera

Vörösborban párolt marhapofa, zellerkrém, savanyított bébicékla

Tarta de Santiago

Santiagói mandulás sütemény, citromkrém

A hatfogásos menüsor részleteivel, az italokkal és az árakkal, további információkkal hamarosan jelentkezünk! Szeretettel várunk benneteket egy különleges gasztronómiai utazásra!

Az eseményre előzetes asztalfoglalás és a vacsora díjának 100%-os előzetes rendezése szükséges, hiszen a Macok Studio korlátozott férőhellyel rendelkezik!

Előzetes asztalfoglalás

Telefon: +36 36 516 180, +36 30 207 8085

E-mail: info@imolaudvarhaz.hu

Természetesen személyesen is tudtok az Imola Udvarház recepcióján asztalt foglalni a rendezvényre!

A borítókép illusztráció. Az oldaltartalom összeállítása részben mesterséges intelligencia segítségével történt. A legnagyobb gondosság ellenére is előfordulhatnak pontatlanságok, a közölt információk tájékoztató jellegűek. A program részletei változhatnak, ezért kérjük, hogy az aktuális információkról érdeklődj a program szervezőjénél. Amennyiben hibát találsz, hálásak vagyunk, ha jelzed nekünk: program@visiteger.com