Különleges borvacsorára érkezik Gál Tibor egri borász az Egerhez közeli Almárium Kertbe, ahol az est során személyesen mesél borairól, a szőlőről és az egri borvidékről. Sárosi Csaba az alkalomra az őszi Bükk ízeiből összeállított menüsorral készül, amelynek minden fogásához egy-egy gondosan kiválasztott Gál Tibor-bor társul. Pisztráng, szarvasgerinc, csokoládé és karakteres egri tételek egy limitált létszámú gasztronómiai estén Bogácson.
Ezúttal Gál Tibor látogat el hozzánk egy különleges estére. Az egri borvidék meghatározó borásza, aki a hagyományokat modern szemlélettel ötvözve készíti karakteres, elegáns borait.
Ezen az estén pedig nemcsak a borait kóstolhatjuk meg: Tibor velünk vacsorázik, mesél a borokról, a szőlőről és arról, mi kerül a poharainkba.
Sárosi Csaba egy borokhoz párosított menüsorral készül. A poharakban Eger, a tányérokon az őszi Bükk ízei.
Limitált létszámú esemény.
Menü
Amuse bouche
Ropogós sajtfalat, mangalica szalonnával
Gál Tibor Egri Csillag 2025
Előételek
Enyhén pácolt pisztráng Szilvásváradról, barackkal és citrusokkal
Gál Tibor Fuzio 2025
Sült padlizsán kápiával és karamellizált hagymával
Gál Tibor Kadarka 2025
Főétel
Szarvasgerinc csicsókával és gombákkal
Gál Tibor Labirintus Egri Bikavér Superior 2023
Desszert
Csokoládé tart
Gál Tibor S. D. Gloria 2022
Vacsora ára borpárosítással: 25 000 Ft / fő
A számla végösszegéhez 12% szervizdíj kerül felszámításra.
A férőhelyek száma korlátozott – ha velünk tartanátok, érdemes időben asztalt foglalni.
Szeretettel várunk egy különleges októberi estére!
Asztalfoglalás: +36 70 322 0298 / info@almariumbogacs.hu
3412 Bogács, Dózsa György u. 17.
Intoleranciádról vagy allergiádról kérjük a foglaláskor tájékoztass minket, hogy fel tudjunk rá készülni.
A borítókép illusztráció. Az oldaltartalom összeállítása részben mesterséges intelligencia segítségével történt. A legnagyobb gondosság ellenére is előfordulhatnak pontatlanságok, a közölt információk tájékoztató jellegűek. A program részletei változhatnak, ezért kérjük, hogy az aktuális információkról érdeklődj a program szervezőjénél. Amennyiben hibát találsz, hálásak vagyunk, ha jelzed nekünk: program@visiteger.com
Maradj naprakész Eger programjaival!
Iratkozz fel heti programajánló hírlevelünkre, és töltsd le a Visit Eger alkalmazást, hogy egy helyen fedezhesd fel a város aktuális kínálatát!