Szállodánkban már már hagyománynak számító borvacsoránkon mutatkoznak be először a Stumpf Pincészet új évjáratai.
Miről is szól a borvacsora?
Egy élmény utazásról a gasztronómiában, ahol az étel és a bor segíti egymást, hogy egy lenyűgöző ízkombináció megszülethessen.
Egy 5 fogásos menüsoron keresztül szeretnénk megmutatni vendégeinknek Platán éttermünk ízeit, s hozzá a Stumpf pincészet legújabb évjáratú borait. Az évjáratokról, termőhelyekről és történetükről egyenesen a borász mesél.
——————-
Borvacsora tételei:
- Amuse bouche
- Hideg előétel
• Füstös Szilvásváradi Pisztráng filé, uborka, cukkini, cukorborsó
- Meleg előétel
• Fürj comb és mell, aby búzával, kukoricákkal, koriander
- Főétel
• Mangalica pofa, erdei gombás főzelékkel, csicsókás nudli, zsálya
- Főétel
• Bárány gerinc, nyári zöldségekkel, konfitált fokhagymával, szarvasgombás graten burgonya
- Desszert
• Hideg Túró gombóc, Bivaly tejföl sorbet, sárgabarack,bodza
——————-
RÉSZLETEK
Dátum: 2022. július 9. │ 17.00 – 19.00
Érkezés: 16.45-től
Létszám: Min. 6 fő │ Max. 20 fő
Részvételi díj: 22 000 Ft/fő, mely az alábbiakat tartalmazza:
- 5 fogásos vacsora
- Borkóstoló • 6 tétel
- Ásványvíz a rendezvény ideje alatt
- 10% szervizdíj
Helyszín: Imola Hotel Platán Étterem
Regisztráció:
E-mailen │ recepcio@imolaplatan.hu
Info: | +36 36 513 888
Jegyek:
www.imolaplatan.hu/kapcsolat/
Amennyiben szívesen részt vennél programunkon, viszont nem vagy szállóvendégünk, mi így is szeretettel várunk!
Imola Hotel Platán****superior | Magyarország első felnőttbarát szállodája