Bib Gourmand
Jó minőség, jó ár-érték arány!
Nekem jó, ha Neked jó!
.. egy játékosan elegáns gasztronómiai élményt kínáló bisztró, ahol a helyi és környékbeli alapanyagok nem csak a tányéron jelennek meg.
Az alapanyagok kiválasztásánál megkerestük a környék legjobb kistermelőit, akik elsőrendű nyersanyagokat biztosítanak, mint például a szilvásváradi pisztrángunk, vagy a bükki sajtkülönlegességeink, melyek az arculatunk részeivé váltak. Szeretjük a hagyományos, régi ízeket felidézni, de megjelenésben kicsit újra gondolva tálalni.
A Macokban található Wineshop, ahol az ország neves borászataitól összeválogatott különleges tételek, Egerben kizárólag nálunk, kis tételben is elérhetőek, kedvező, bolti árakon.
A Macok Bisztrót a MICHELIN Guide 2022, 2023 és 2024 Bib Gourmand díjjal értékelte, éttermünk az ország egyik legjobb étterme és a Stílusos Vidéki Éttermiség tagja.
Egri Bikavér Borgasztronómiai Napok
Az Egri Bikavér Borgasztronómiai Napok keretében Eger séfjei tudásuk legjavát adják, hogy az elképzelhető legfinomabb ételeket varázsolják tányérunkra a Bikavérünk mellé.
Fedezd fel a város sokszínű gasztronómiai kínálatát és kóstold meg, hogy az egyes éttermek milyen különlegességet kínálnak az Egri Bikavér mellé!
A Macok Bisztró ajánlata:
- Szarvasgerinc édesburgonyával, áfonyával, ördögszekér gombával
- Síkhegy Bikavér Grand Superior 2021 (Tóth Ferenc Pincészet)
