Svatý Donát je patronem vinic a vinařů, není tedy divu, že je jeho jméno v povědomí veřejnosti Egeru po celá staletí.
Svatý Donát byl biskupem Arezza a žil ve 4. století. Jeho rodiče zemřeli v Římě při pronásledování křesťanů za císaře Juliana mučednickou smrtí, mladý Donát pak opustil věčné město a učil se knězem. Mnoho zázraků je přisuzováno právě jemu a není divu, že nejznámější z nich je spojen s vínem.
Stalo se jednou, když biskup Donát celebroval mši, že byl obřad najednou narušen pohany. Při střetu s nimi biskupovi náhodou vyklouzl z ruky skleněný kalich a rozbil se na drobné kousky. Díky Donátově modlitbě se kalich znovu zcelil a posvěcená krev se do něho vrátila a zůstala v něm, i když malá část kalichu ještě chyběla. Když to pohané viděli, část z nich hned konvertovala, ale jiní byli rozzlobeni a biskupa čtyři týdny po incidentu zavraždili.
Svatý Donát je ochráncem před krupobitím a úderem blesku. Důvod najdeme v historii ze 17. století, když více než tisíc let po smrti biskupa byly jeho ostatky převezeny do Německa. Kněze, který je doprovázel během cesty zasáhl úder blesku, ale nic se mu nestalo.
V Maďarsku se na mnoha místech, mezi nimi i v Egeru nachází sochy, kaple na jeho počest, kde se lidé modlí za dobrou úrodu vína a příznivé počasí. Není náhodou, že se nejdůležitější událost města, oslava egerské Býčí krve (Egri Bikavér Borünnep) koná právě v den svátku svatého Donáta.